漬物＆つきつき餅
ふるさとくぐの会の会員に久々野の特産物をお送りしています。
そのひとつに、「漬物セット」があります。
作っているのは「杉本さん」
トマト農家で、今年は畑をお借りして
「じゃが畑」で会員に農業体験をしていただきました。
昨日、その「杉本さん」が漬物を届けていただきました。
杉本さん：「会員にお送りした漬物なので味見して！」
私 ：「今年の漬物はどうでした？」
杉本さん：「カブの種を蒔いたのが遅くなり、小さめ。塩味が薄くなり、長く漬け込んだためにお届けが遅くなりました」
ふるさとくぐの会会員にお届けが遅くなったのが気がかりだったようです。
食品添加物無添加。手作り品です。
食の安全が求められる今、何よりですね！
美味しい漬物でしたよ。
その後、「飛騨のつきつき餅セット」をお送りいただいた「倉本さん」もいらっしゃいました。
地元の方も注文される自慢の「餅セット」は久々野の特産品。
今年は、稲作もよく出来ていたので、美味しいお餅に仕上がったでしょうね。
ふるさとくぐの会2009年度会員は、3月から7月まで募集予定です。
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