地酒ヌーボー
飛騨地酒ぬーぼー。
飛騨の新酒を味わう会が、高山グリーンホテルでありました。
ヌーボーというと「ボジョレーヌーボー」が有名ですが、
飛騨の造り酒屋さんたちで、新酒を味わう機会を企画。
午後からは、酒林つくりデモンストレーション。
名人2人が、杉を使って酒林をつくるところを、美人記者が取材。
今日の新聞にのるかな？と思ってましたが・・・。
明日以降にご期待！
つくられた酒林は、屋根付き。
希望されれば、お求めいただけるようです。
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