シメイホワイト
また食の不安が・・・。
今度は汚染ミルク。
長野では輸入餡に疑惑。
ネスレでも汚染ミルクが使われていた疑い。
何を口にしていいのかわかりませんね。
坂本酒店から、「週末、シメイホワイト樽生やります」とのメールを頂きました。
いつもシメイブルーを愛飲して、専用グラスも持っている私。
土曜日、一番乗りかと思いきや、途中で「俺もう飲んできたよ」と声をかけられました。
残念ながら２番乗り。
樽を開けたてとその後では若干味が違うように思うんですよね。
特に、ヒューガルデンホワイトでは、最初の５杯くらいが濃度が濃いんじゃないかと思えちゃいます。
シメイは、そこまで味の違いは感じられませんでした。
ブルーに比べて、苦味が強く、大人のビール。
でもぐびぐび頂くのは禁物。
アルコール度数８％です。
付け合せに頂いた鶏肉の煮込みは「シメイホワイトを入れてトマトで煮込んだ」と奥さんお手製。
トマトは青豆さんが作られたもの。
やわらかく煮込まれて、美味しかった。
隣に座られた薬剤師さんと整体師さんのご夫婦。
漢方の話で盛り上がりました。
日本の漢方と中国の実際は少しズレがあるようです。
坂本酒店のご主人は「糖尿病」。
インシュリンを打たなければいけない値が出たそうですが、この薬剤師さんのアドバイスで劇的に改善。
妻も「信じられない！」と言うほど数値が下がったそうです。
もちろんインシュリン注射は必要ありません。
いろいろな話が聞けて、充実した週末の夜でした (^^♪
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