トマトだよ！
冬、農閑期のこの時期、道の駅なぎさ内の加工場はなぜか忙しい！
今週末と来週末は「くだものの町 くぐの町」をＰＲしようと果りん桃クラブさんがアップルパイ作り。
りんごジュースの製造。
そして「愛菜会」の皆さんの「トマトだよ！」が作られます。
愛菜会とは、高冷地野菜を作るお嫁さんで組織する団体。
顔を見るといかにも旦那さんに愛されているなって感じでしょ！
「トマトだよ！」は夏から秋にかけて採れた規格外のトマトを冷凍保存しておき、この時期にトマトピューレにしたもの。
１回の生産でわずか２００袋ほどしか作ることができません。
しかも冷凍保存したトマトに限りがあるため超?レアな商品。
ピザやパスタなどのイタリア料理はもちろん、おでんなどの煮物に使ってもおいしい！
道の駅なぎさでのみ販売されています。
桃太郎という生食用のトマトを惜しげもなく使った「トマトだよ！」
ぜひ味わってみてネ！
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