摘花作業に大忙しです
桃の花がピークを過ぎましたが、リンゴの花が見ごろとなっています。
この時期、果樹農家は摘花作業に追われています。
桃に引き続き、リンゴ。
あまりたくさんの実をつけると木の負担が大きいため、良い花だけを残して花を落とします。
さらに小さな実を付けたらその中でよいものをすぐっていきます。
畑に木を植え、秋に収穫という簡単なものではありません。
剪定、肥料散布、摘蕾、摘花、摘果、消毒、収穫、選別と無限大の作業が行われます。
しかもそれぞれの作業をこだわりを持って行っておられます。
「うちのリンゴは、どこよりもおいしい！」
そんな自信はこの作業の積み重ねです。
桃は、8月、リンゴは9月から12月に収穫されます。
収穫時期には、直接果樹農家を訪れてみてはいかが？
農家のこだわりをたっぷり聞いた後の果物は格別ですヨ (^^♪
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