ふるさとくぐの会春のつどいが行われました
５月１２日（日）にふるさとくぐの会春のつどいが行われました
快晴で残雪の北アルプスがよく見えました。
ただ３月４月が寒い日が続き、山菜の生育は遅め。
いつもは袋いっぱいにワラビを採る方も、今年は「さっぱりないわね?」と諦め気味。
遅霜の影響で真っ黒になった山菜もあり、ダブルパンチでした (>_<)
採りたての山菜は、天ぷらにしました。
大鍋にたっぷりの油を使った天ぷらは、温度が下がりにくく、カラっと上がりパリパリ。
美味しかった！
夏は、ふるさとの川で魚つかみや魚釣りを楽しみます。
またお会いしましょうね?