さて豪華な昼食。
先週、ジビエの話をいたしましたが、今回も！
シェフが切り分けているのはイノシシ肉。
その向こう、皿に盛りつけてあるのはユリ根。
コンロであぶっているのは杉本さんの作ったマスの

普段使わない筋肉をたっぷり動かしてきました。
一之宮町、段地区からクロスカントリースキーであららぎ湖へ。
参加者は私を入れて6名。
スキークラブのメンバーの方に無理をいって入れて頂きました。

高山市役所本庁へ行った帰りに、上一之町の三島豆本舗に寄ってきました。
お店は(有)長瀬久兵衛商肆。
高山市政記念館や神明駐車場の近く。
三島豆で有名なお店なのですが、この時期は「カヤの実」が売られてい

なんだか「コリン星」からやってきたようなネーミング。
りんごと柚から作られた商品です。
ティースプーン2?3杯を入れてお湯や炭酸水で溶かして飲み物に。
プレーンヨーグルトなどにのせてもＯＫ！

今朝の中日新聞、岐阜新聞で掲載されていました。
月曜日の高山市民時報でも1面に掲載されました。
ＪＲ高山本線久々野駅では、朝8時?夕方6時まで窓口で切符販売していましたが、4月から常駐職員がいなくなります。
「 ...